Name: 白豆マッシュサルさとバルサミコ風味ステーキ
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: Croatian

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風味の豊かな美味しいビーフとに、白豆とトマトサルサを添えました。　ヘルシーで美味しく、シンプルで素晴らしいメニューです。

Prep time: 30 minutes

Cook time: 10 minutes

Servings: 4 servings

Directions

器に大さじ３のバルサミコ酢を加えてビーフとよく絡めます。ラップを掛けて冷蔵庫に３０分入れてマリネにします。
トマト・赤ピーマン・玉ねぎ・小さのオリーヴオイル・残りの酢をブレンドして、弱火で８～１０分加熱してください。塩・胡椒で味を調えてサイドに置きます。
中火に加熱したフライパンにステーキを入れて、２・３分両面を焼きます。お皿に盛ってアルミホイルを被せます。そのまま５分おきます。
その間に、別のフライパンにオイルを敷き、中火に掛けます。　ニンニクを加えて１分炒めます。次に豆を加えて潰しながら２・３分加熱してください。　ライム汁を加えて混ぜたら、塩・胡椒で味を調えます。
パセリとバジルを加えて混ぜます。
お皿に盛り付けておいたステーキに、豆ミックスをスプーンで掬って載せて、最後にトマトミックスを掛けてサーヴしてください。