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ジューシー＆テンダー〜ローストポーク Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Catherine Pappas.
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シンプルで見た目もよく、とても美味しいメニューです。　また、余ったらタコスにも加えることができます。

たくさんの愛を込めて、キャサリン

Prep time:
Cook time:
Servings: 5
Tags:
豚ロースト肉 約１・２ｋｇ
新鮮なニンニク ４片
新鮮なパセリ 1/2束
ミニトマト 1カップ
オリーブオイル 1/4カップ
黒胡椒 少々
チキンスープ 1/2カップ
ベイリーフ ２枚

Directions

  1. オーヴンを１８０℃に予熱します。
  2. フードプロセッサーに、ニンニク・パセリ・トマト・オリーヴオイル・黒胡椒を加えて細かくします。
  3. オーヴン皿に豚肉をのせて、細かくした野菜を加えていきます。　次にチキンスープとベイリーフを加えていきます。　必要であればスープを足してください。
  4. オーヴンで２０分～１時間焼きます。

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