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フェタチーズとクルトンのブロッコリースパゲッティ Recipe
by 海外会員翻訳レシピ帳

フェタチーズとクルトンのブロッコリースパゲッティ

美味しくて満足のいくメニューです。

愛を込めて、キャサリン

Rating: 5/5
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Prep time: Italy Italian
Cook time: Servings: 5

Ingredients

新鮮なブロッコリー(茎をカットしたもの) 2束
砕いたフェタチーズ 240g
砕いてみじん切りにしたニンニク 5・6片
砕いたイタリアン風味のクルトン 1カップ
赤唐辛子フレーク
オリーブオイル
お気に入りのスパゲッティ 1袋

Directions

  1. 大きめの鍋に水を入れて沸騰させ、ブロッコリーを加えて2・3分茹でます。 茹で上がったら水分を切ってください。 フライパンにオイルを敷き、ニンニクと赤唐辛子フレークを加えます。 そこへ注意しながらブロッコリーを加えて炒めます。数分炒めたら火を消してサイドに置きます。
  2. パスタを茹でてください。
  3. オリーヴオイルをフェタチーズに掛けて、少量の赤唐辛子を加えてください。
  4. パスタが茹で上がったら水分を切り、ブロッコリーと和えます。 フェタチーズとクルトンも加えて和えてください。
  5. お好みでオリーヴオイルと赤唐辛子を足してください。