Name: マッシュポテト
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: American

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Prep time: 10 minutes

Cook time: 25 minutes

Servings: 4 servings

Directions

じゃが芋を４等分します。　それを水と共に安部に入れて蓋をし、中火～強火で沸騰させます。　じゃが芋が柔らかくなるまで１０分加熱してください。
オーヴンを１８０℃に予熱します。　じゃが芋は茹で上がったら水分をよく切ってください。　じゃが芋に大さじ１の牛乳を加えて潰してください。必要であれば牛乳を少しずつ足して、滑らかになるまで混ぜてください。塩・胡椒で味を調えます。　次に、1/4カップのチェダーチーズを加えて、チーズが溶けるまで混ぜ合わせます。
潰したじゃが芋を、オーヴン皿に移します。　そこへ残りのチーズを加えていきます。　それから焼いたベーコンを掛けて、さらに刻んだトマトを散らしてください。チーズが溶けるまでオーヴンで１０分ほど焼いてください。　オーヴンから取り出したら、葱を振りかけてサーヴしてください。