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ローストチキン Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Catherine Pappas.
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このチキンは風味が豊かでとっても美味しいです。お店で買わなくても美味しいチキンをご堪能頂けます！

愛を込めて、キャサリン

Prep time:
Cook time:
Servings: 4
Tags:
鶏肉 １ホール
1/2個
レモン汁 1/2個分
オリーブオイル 大さじ２
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ２
照り焼きソース 大さじ２
詰め物：
イタリアンパセリ - みじん切り 1束
レモン汁 1/2個分
ニンニク- みじん切り ６片
胡麻 大さじ２
ごま油 大さじ１
オリーブオイル 大さじ２
醤油 大さじ２
照り焼きソース 大さじ２
刻んだ生姜 大さじ２
挽き立て黒胡椒

Directions

  1. オーヴンを１８０℃に予熱します。
  2. 鶏肉の余分な部分を取り除ききれいにします。
  3. 小さめのボウルにペーストの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 詰め物の材料を混ぜます。
  5. 鶏肉の皮を取り、ミックスしたものを鶏肉に詰めます。詰め終わったらペーストをよく塗していきます。
  6. 予熱したオーヴンで、焼き色がつくまで１時間３５分または１時間２０分ほど焼きます。

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