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美味しいラズベリーケーキ Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Hungry Jenny.
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1斤作ることが出来ます。

Prep time:
Cook time:
 
Tags:
小麦粉 ２２５ｇ
砂糖 ２２５ｇ
軟化したバター １７０ｇ
ラズベリー １５０ｇ
溶き卵 ３個分
レモン汁 半分
搾ったオレンジ 半分
摩り下ろしたレモンの皮 １個分
摩り下ろしたオレンジの皮 １個分

Directions

  1. バター・摩り下ろしたレモン＆オレンジの皮・2/3程の砂糖を加えて混ぜ合わせます。
  2. 卵を加えて一度混ぜ、小麦粉を少し加えて混ぜ合わせます。
  3. 残りの小麦粉を加え、さらにラズベリーを加えて丁寧に混ぜ合わせます。
  4. 生地を方に流し、１８０度のオーヴンで１時間ほど焼きます。
  5. その間に、搾ったオレンジとレモン汁、それから残りの砂糖を鍋に入れて加熱します。
  6. ケーキが焼けたら、温かいうちに先ほど作ったシロップを掛けて、カットしてサーヴしてください。

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