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バターを使わないシトラスヨーグルトケーキ Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Hungry Jenny.
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1斤作ることが出来ます。

Prep time:
Cook time:
 
Tags:
小麦粉 ３５０ｇ
ナチュラルヨーグルト ２５０ｍｌ
砂糖 ２００ｇ
植物油 １２５ｍｌ
バニラエッセンス 大さじ２
卵 １個
卵黄 １個分
ベーキングパウダー 小さじ1 / 2
塩 小さじ1 / 2
少々の炭酸水と摩り下ろしたオレンジの皮（半分）
レモン汁＆摩り下ろした皮 半分
摩り下ろしたライムの皮 小さじ１
粉砂糖 ５０ｇ
オレンジジュース 大さじ１

Directions

  1. オーヴンを１８０度に予熱します。
  2. 卵と砂糖を混ぜ、そこにオイルとバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
  3. 小麦粉・ベーキングパウダー・炭酸水・一つまみの塩を加えて混ぜ合わせます。さらにレモン汁・摩り下ろした皮を加えて混ぜ合わせます。
  4. ヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 生地を方に流し、予熱したオーヴンで１時間ほど焼きます。
  6. オーヴンから取り出して一度冷ましたら、表面に粉砂糖を振り掛けて、オレンジジュースを掛けてサーヴしてください。

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