Name: ポピーシードブレッド
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Cuisine: Canadian

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Prep time: 1 hours

Cook time: 30 minutes

Directions

ボウルにイースト菌と小麦粉・塩・砂糖を入れて混ぜます。　ぬるま湯を加えて混ぜます。　オリーヴオイルを小麦粉ミックスを丁寧に混ぜて生地にしていきます。　残りの小麦粉を加えて混ぜます。　混ぜ合わせたら４・５分置きます。　ラップを掛けて温かい場所に置き３０分置きます。　オーヴンを２００度に予熱します。　生地を半分にします。
生地を伸ばして形を作り、クッキーシートに生地を並べます。布巾を被せて１５分置きます。　表面に牛乳を塗り、ケシの実を振り掛けます。　オーヴンで綺麗な焼き色がつくまで２５～３０分焼きます。温かいうちに、または常温でサーヴしてください。