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シュガークッキー Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Aimee Thomes Plesa.
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これらの厚めのクッキーはブーケのシュガークッキーを作るのにピッタリです。

 
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バター（軟化） 1 ～1 / 2カップ
粉砂糖 1カップ
砂糖 1カップ
大卵 4個
バニラエッセンス 小さじ2
小麦粉 5カップ
ベーキングパウダー 小さじ2
塩 小さじ1

Directions

  1. 大きめのボウルに、バターと砂糖を混ぜて滑らかにします。
  2. 卵とバニラエッセンスを混ぜます。
  3. 小麦粉・バーキングパウダー・塩を加えます。
  4. ラップをし、1時間、出来れば一晩冷蔵庫に入れておきます。
  5. 焼く準備が整ったら、オーヴンを230度に予熱します。
  6. 生地を捏ねて伸ばしていきます。
  7. 写真のようにカットしたら、生地をベーキングシートを敷いた鉄板に並べます。
  8. 小さいクッキーは６～10分で焼きます。　大きいクッキーは２５～３０で焼きます。　綺麗な焼き色がつくまで焼きます。
  9. オーヴンから取り出します。
  10. デコレーションする前にしっかり冷まします。
  11. 表面をデコレーションしてください。

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