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肉を使わないミートボール Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Piper Seeger.
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ヴェジタリアンではないゲストにもこのメニューをサーヴしました！

Prep time:
Cook time:
Servings: 6
Tags:
木綿豆腐 半分
卵 1個
松の実 1/4カップ
マリネアーティチョーク 2/3カップ
フェタチーズ 1/3カップ
ドライトマト 1/3カップ
みじん切りのロースト赤ピーマン 1/3カップ
みじん切り黄タマネギ 半分
ニンニク ３片
パン粉 ２カップ
イタリアン調味料 大さじ１
塩と胡椒

Directions

  1. 豆腐・卵・松の実・アーティチョーク・チーズ・トマト・ピーマンをミキサーで滑らかにします。
  2. ニンニクと一緒に玉ねぎをソテーにしてミキサーに加えます。
  3. 残りの材料を加えます。　それをボール状にします。
  4. オリーヴオイルを敷いたフライパンで軽く焼き色をつけて、焼き皿にもり、スパゲッティソースと共に１８０度のオーヴンで３０分焼きます。

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