ワールドチャンピョン・オートミールバー Recipe

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私はブラウニーやバーを作りますが、もっと向上させたいと考えています。もちろん、2010年のワールドシリーズでジャイアンツが勝った時にも、お祝いに、チョコレート・キャラメル・オートミールを使った美味しいバーを作りました。 きっと皆さんにも気に入って頂けると思います!

Prep time:
Cook time:
Servings: 20
Tags:
クッキングスプレー
ソフトキャラメル 48個
ヘビークリーム 1 / 2カップ
オーツ 2カップ
小麦粉 2カップ
ブラウンシュガー 1カップ
重曹 小さじ3/4
小さじ1
無塩バター(小さくカット) 1/2
微糖チョコレートチップ 1カップ

Directions

  1. オーヴンを180度に予熱します。 焼き型にクッキングスプレーをします。 底にシートを敷きます。 小さめの鍋に、キャラメル・クリームを入れて中火で滑らかにします。5分程加熱したら冷まします。
  2. 大きめのボウルに、オーツ・小麦粉・ブラウンシュガー・重曹・塩を入れて混ぜ合わせます。 そのうちの半分を先程の型に注ぎます。そして20分焼き、ワイヤーラックに5分ほどのせて冷まします。
  3. キャラメルミックスにチョコレートチップをクラストと共に加えます。 表面に残りのキャラメルミックスを注ぎ、焼き色がつくまで20~25分ほど焼きましょう。 冷ましてから、四角くカットしてお召し上がりください。

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