バナナブルーベリーマフィン Recipe
前日の夜に作っておけば翌朝に食べられる、手早く簡単なマフィンです。 とてもヘルシーな朝食になります！
| Prep time: |
British
|
| Cook time: | Servings: 12 muffins |
Ingredients
| 冷凍ブルーベリー | 100グラム |
| バナナ（潰したもの） | ３本 |
| 小麦粉 | 150グラム |
| 黒糖 | 125グラム |
| 食物油 | 50ミリリットル |
| 水 | 50ミリリットル |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 重曹 | 小さじ1 |
| バニラエッセンス | 小さじ1 |
| シナモン | |
| 塩 | 少々 |
Directions
- ボウルに小麦粉・ベーキングパウダー・重曹を入れます。 シナモン・塩を加えます。 丁寧にブルーベリーを加えていきます。
- 別なボウルに、バナナ・砂糖・オイル・水・バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
- そこに先ほどのブルーベリーミックスを加えて、よく混ぜ合わせます。
- 型に生地を流し込み、１８０度のオーヴンで３０分焼きます。