レモン&野菜の鱈グリル Recipe

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鱈を使った簡単な焼き料理です!

Prep time:
Cook time:
Servings: 2
Tags:
タラの切り身(骨なし) 2切れ
マッシュルーム 2個
小さな赤い玉ねぎ 半分
ナチュラルヨーグルト 大さじ6
レモン汁 大さじ2
ニンニク(細かく砕いたもの) 2片
おろし生姜 小さじ2
塩・コショウ
付け合せ用の新鮮なコリアンダー

Directions

  1. オーヴンを190度に予熱します。
  2. 小さめのボウルに、ヨーグルト・レモン汁・ニンニク・生姜を入れて混ぜ合わせます。
  3. 細かく刻んだマッシュルーム・玉ねぎをヨーグルトミックスに加え、混ぜ合わせます。
  4. 鉄板に鱈の切り身を置き、その上に先ほど混ぜ合わせたものを掛けます。
  5. オーヴンで15~20分焼きます。 この魚は焼くのにそれ程時間は要しません。 焼けたらお皿にもり、新鮮なコリアンダーや蒸した野菜など、お好みのものを添えてお召し上がりください。

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