豆腐カップケーキ Recipe

カップケーキは世界中で親しまれ、大抵のベーカリーでも手に入れることができます。そして豆腐はもはやビーガン（絶対菜食主義者；肉・魚の他、卵・乳製品を摂らない）には欠かせない食品となっています。　ここでは豆腐を使って簡単に作れるカップケーキのレシピをご紹介します。　小麦粉アレルギーをお持ちの方は、ポルトガルやコルシカ島の伝統的な食材であるクリの木の実を使ったものなどで代用して頂けます！　これはお好みでフルーツや野菜も加えることのできる、本当にベーシックなレシピです。