オートミールタルトのアップルカスタードパイ Recipe
ベジタブルマガジンを参考にしたメニューです。
これはとてもシンプルで美味しいデザートです。是非お楽しみください。 キャサリン
| Prep time: |
American
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| Cook time: | Servings: 6 |
Ingredients
| クラスト： | |
| 麦（またはオートミール） | 1カップ |
| 小麦粉 | ½カップ |
| ブラウンシュガー | ¼カップ |
| シナモン | 小さじ¼ |
| バター（柔らかくしたもの） | 大さじ４ |
| フィリング： | |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | ¼カップ |
| バニラエッセンス | 小さじ½ |
| 牛乳 | ¾カップ |
| 林檎（皮を剥き、くさび形にカット） | ３個 |
| シナモン | 小さじ¼ |
| トッピング： | |
| 小麦粉 | 大さじ１ |
| ブラウンシュガー | 大さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| シナモン | 小さじ１ |
Directions
- オーヴンを１８０度に予熱します。
- フードプロセッサーに、麦・小麦粉・シナモン・ブラウンシュガー・を加えてブレンドします。
- ボウルに、ミキサーにかけた物とバターを加えてよく混ぜます。
- パイプレートの底にバターを塗り、クラストの生地を敷きます。 焼き色がつくまで１５分ほど焼きます。
- 溶き卵・砂糖1/4・バニラエッセンスを混ぜます。牛乳を加えて滑らかにします。
- 焼きあがったクラストの底に、くさび形にカットした林檎を敷きます。そこにミックスした生地を流します。３０～４０分焼きます。