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ゴートチーズのマリネ Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Sara Gray.
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うわー！これはパーティの前菜としてだけではなく、お好みに活用できます。　混ぜれば簡単に作ることができます。　バゲットにのせれば、チーズとローズマリーが上品に香ります。

Prep time:
Servings: 10
Tags:
ゴータチーズ ３６０グラム
オリーブオイル 大さじ３
オイル漬けにされたドライトマト（水分をよく切り細かくしたもの） 1カップ
オリーブ（みじん切り） １カップ
バジル（みじん切り） 大さじ４
生のローズマリー（みじん切り） 大さじ２
ニンニク（半分） ３片

Directions

  1. ゴータチーズをスライスします。
  2. 大きめのプレートにスライスしたゴータチーズを並べ、オリーヴオイルを振り掛けます。　ドライトマト・オリーヴ・バジル・ローズマリーを散らします。
  3. みじん切りにしたニンニクも加えて、全て混ぜます。
  4. ラップをかけて６時間～一晩、冷蔵庫で冷やします。
  5. 食べるときに、ニンニクを取り除きましょう。スライスしたバゲットにのせて食べても美味しく頂けます。

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