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グリルチキンのカプレーゼ Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Greg Winkler.
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新鮮なモッツァレラチーズとトマト・バジルを、鶏胸肉のグリルでサンドしました。

Servings: 1
Tags:
鶏胸肉（3/4程切れ込みを入れ、本のように開きます。） １個
モッツァレラチーズ １スライス
トマト １スライス
バジルの葉
オリーヴオイル（鶏胸肉に軽く掛けます。）
塩コショウ

Directions

  1. 中火に予熱します。
  2. 鶏胸肉にオリーヴオイルを軽く掛け、塩・胡椒を振ります。
  3. 両サイドをカットした胸肉を開き、モッツァレラ・スライストマト・バジルを挟みます。
  4. 焦げない程度に綺麗な焼き色がつくまで焼いたら完成です。　召し上がれ！

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