お手軽豚どんぶり Recipe

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薄切り肉ではなく、煮豚などをスライスすればよりお手軽な一品に。

Prep time:
Cook time:
Servings: 4 人分
Tags:
豚のうすぎり肉 350g
おろしにんにく(A) 1かけ分
しょうゆ(A) 大さじ2~3
ご飯 茶碗4杯分
千切りキャベツ 適量
千切りにした大葉 適量
白いりごま

Directions

  1. 沸騰した湯で豚の薄切り肉を湯通しし、水気を切ってからAに漬けて20分ぐらいおく。
  2. 茶碗にご飯をよそい、千切りキャベツ⇒1⇒千切りにした大葉の順に盛り付け、最後に白いりごまを散らす。

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