お手軽豚どんぶり Recipe
薄切り肉ではなく、煮豚などをスライスすればよりお手軽な一品に。
| Prep time: |
Japanese
|
| Cook time: | Servings: 4 人分 |
Ingredients
| 豚のうすぎり肉 | 350g |
| おろしにんにく（Ａ） | 1かけ分 |
| しょうゆ（Ａ） | 大さじ2～3 |
| ご飯 | 茶碗4杯分 |
| 千切りキャベツ | 適量 |
| 千切りにした大葉 | 適量 |
| 白いりごま |
Directions
- 沸騰した湯で豚の薄切り肉を湯通しし、水気を切ってからＡに漬けて20分ぐらいおく。
- 茶碗にご飯をよそい、千切りキャベツ⇒1⇒千切りにした大葉の順に盛り付け、最後に白いりごまを散らす。