Name: ビーフシチュー
Prep time: 10 min
Cook time: 480 min
Total time: 490 min
Cuisine: American

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とても美味しい伝統的なビーフシチューです。　
特に寒い季節にはピッタリです。

Prep time: 10 minutes

Cook time: 8 hours

Servings: 6-8

Directions

鍋にオイルを敷き、焼き色がつくまで肉を加熱します。　水を加え、ウスターソース・ニンニク・ベイの葉・玉ねぎ・塩・砂糖・胡椒・パプリカ・スパイス・肉を煮込みましょう。強火でおよそ４時間です。
ニンジン・セロリ・ジャガイモ・カブを加えます。　弱火にして蓋をし、さらに４時間煮込みましょう。
水またはお湯を加えて焦げないようにします。
グツグツと泡が出て煮立ってきたら完成です。