ブレトンの香ばしいそばガレット Recipe

昼食や夕食用に、このクレープを作ってみてはどうでしょう？まるでブルターニュ地方のクレープリーにいるかのような気分になると思います。クレープを先につくっておいて、もう一度食べるときに温めなおすか食べる直前に焼くほうがいいです。本当のブルターニュ風クレープとは、グリュイエールチーズと卵、それにハムをいれたものです。もしあれば、グリドルでつくるのがベストです。