This is a print preview of "Оладьи с яблоками." recipe.

Оладьи с яблоками. Recipe
by Anita

Оладьи с яблоками.

Это тесто легко готовить, при выпечке гораздо меньше хлопот, чем например с блинами или с пышками.

Rating: 4/5
Avg. 4/5 1 vote
Prep time: European
Cook time: Servings: 20 штук

Ingredients

  • Кефир 0,5 литра
  • Маргарин 50 гр
  • Яйца 3 шт
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Сода 0,5 чайной ложки
  • Соль 1 чайная ложка
  • Муки 360 гр
  • Яблоки 3 шт

Directions

  1. В кефир разбить 3 яйца, добавить соль, сахар и все венчиком размешать. Всыпать муку, соду – еще раз размешать. Масло или маргарин растопить и влить в тесто, размешать.
  2. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, мелко порезать. Выложить яблоки в тесто и размешать.
  3. Тесто выкладывать небольшими кучками объёмом на 2 столовые ложки на разогретую сковороду с маслом. Обжаривать с двух сторон. Подавать с вареньем, сметаной, сгущенкой, киселем.