Солянка мясная Recipe

click to rate
1 vote | 1015 views
 
Tags:

Ingredients

  • 500 гр. мяса (для бульона)
  • 300 гр. варенных или жаренных мясных продуктов
  • 4 соленых огурца
  • 2 головки лука
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 3 ст. л. масла
  • 1 ст. л. маслин
  • 100 гр. сметаны
  • четверть лимона

Directions

  1. Нашинковать репчатый лук, слегка поджарить и тушить с томатом и маслом, подлив немного бульона.
  2. Огурцы очистить от кожуры, и нарезать небольшими кусочками.
  3. Мясные продукты (вареные или жареные) любые (мясо, ветчина, колбаса,телятина, почки, язык, сосиски...) Их следует нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю с приготовленным луком, добавить огурцы, соль, лавровый лист, залить бульоном и варить минут 5-10. Можно добавить нарезанные кружочками помидоры.
  4. Перед подачей на стол в солянку добавить сметану, маслины, ломтики лимона (без кожицы), зелень.

Toolbox

Add the recipe to which day?
« Today - Apr 03 »
Today - Apr 03
April 4 - 10
April 11 - 17
April 18 - 24
Please select a day
or Cancel
Loading... Adding to Planner

Languages

How good does this recipe look to you?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Advertisement
Advertisement

Leave a review or comment