Italy Chef
CHEFabio Ometo Chef Profile
Pane Amore e Fantasia
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About me
Fabio Ometo
Caratterialmente riservato ma estroverso Fabio è da sempre il creativo del gruppo. Chef professionista da un bel po’ di anni vanta nella sua carriera una lunga esperienza nel settore catering avendo lavorato per rinomate aziende di catering e banqueting a Napoli dove ha coltivato un’infinita passione per le innovazioni in campo culinario rimanendo fedele alle tradizioni della sua terra: Napoli citta’ dai sapori di mare. Dal 2004 è docente tecnico pratico presso gli Istituti Alberghieri. Il suo lavoro lo ha da subito portato a viaggiare in diversi paesi d’Europa per promuovere la nostra cucina venendo cosi’ a contatto con sapori sensazioni e gusti insoliti. Ottenuto il diploma all’Istituto Alberghiero di Vico Equense 17 anni fa pur rimanendo coerente con le linee guida che la scuola impone è riuscito a coniugare novità inventiva e genuinita’.
Professional Experience
VILLA CARACCIOLO RISTORANTE DONN'ANNA
EXECUTIVE CHEF
NAPOLI, Campania, Italy
Food: Italian
Vibe: LUSSO Price: €75 o meno |
IPSAR ROSSINI
Docente
NAPOLI, Campania, Italy
Vibe: CUCINA CLASSICA NAZIONALE
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Education Experience
IPSAR F.DE GENNARO |
96/100 |
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Comments
- November 7, 2011grazie per accettato la mia amicizia io sono napoletana mi piace cucinare mediterranea anke se vivo a modena e per me è un onore,poi mio figlio maggiore è al 1mo anno di scuola alberghiera(frequenta il rinaldo corso annesso al convitto di correggio) e vuole diventare chef.....
- April 1, 2011Fabio! Piacere di rincontrarti. Ti seguo e ti marco stretto....... Ciao!!!!!!!
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