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He intentado un montón de recetas de bizcocho blanco. Muchos recurren a cabo demasiado plana o seco. Me encontré con este en un sitio de un blog y es realmente bueno. Parece que una adaptación de la receta de panadería Magnolia, pero no estoy seguro. De cualquier manera, es bueno!

Prep time:
Cook time:
Servings: 18
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Ingredients

  • 3 / 4 taza (1-1/2 barra) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1-2/3 tazas de azúcar de vainilla
  • 2 huevos grandes a temperatura ambiente
  • 2-2/3 tazas de harina
  • 1-1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 / 4 cucharadita de sal
  • 3 / 4 taza + 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 / 2 vaina de vainilla, semillas raspada

Directions

  1. 1. Batir la mantequilla hasta que esté tierna. Añadir el azúcar y bata hasta que esté suave y esponjosa, unos 3 minutos.
  2. 2. Añadir los huevos uno a uno, batiendo hasta que esté bien combinada.
  3. 3. Mida la harina, polvo de hornear y la sal en un tazón mediano y revuelva para combinar.
  4. 4. Mida la leche y la vainilla y revuelva para mezclar.
  5. 5. Añadir alrededor de un tercio de los ingredientes secos a la mantequilla o el azúcar y bata para combinar. Añadir alrededor de la mitad de la leche / vainilla y bata para combinar. Continúe añadiendo, alternando entre seco y mojado y terminando con la seca.
  6. 6. Scoop mezcla en los moldes cupcake aproximadamente 2 / 3 's completo. Hornee a 350 grados durante unos 22-25 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

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Reviews

Comments

  • Merche
    October 13, 2010
    deliciososoooooo,yomi,yomi!!!!!!

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