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Tarte fine au roquefort et aux raisins Recipe
by Michel

Tarte fine au roquefort et aux raisins

Délicieux accompagné d’une salade amère

Rating: 4/5
Avg. 4/5 1 vote
Prep time: France French
Cook time: Servings: 8

Ingredients

  • 16 grains de raisins blancs
  • 160 g de pâte feuilletée
  • 60 g de roquefort

Directions

  1. Préchauffer le four à 200° (th 6)
  2. Rincer le raisin, l’égrèner couper les grains en 2 et les épépiner
  3. Découper dans la pâte feuilletée 8 disques de 10 cm de diamètre
  4. Les piquer avec une fourchette puis les passer au four pendant 10mn
  5. Une fois les disques refroidis, les saupoudrer avec des lichettes de fromage et répartir les demi-grains de raisin
  6. Enfourner 5 mn(le fromage doit être fondu)