Name: Marmellata Di Zucca
Ingredients: 1000 Gr. Zucca Cotta A Vapore E Filtrata; 800 Gr. Zucchero; 1/2 Limone (succo); 1 Bustina Fruttapec

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Servings: 4

Ingredients

Directions

Fare raffreddare la zucca.
In una pentola amalgamatela con il succo di limone, la bustina di Fruttapec e un pochino d'acqua se risulta troppo 'dura'.
Far bollire un minuto e poi aggiungervi lo zucchero.
Mescolare sempre e dal primo bollore, far passare 12 minuti.
Invasare immediatamente.