Makovo-višňová štrúdla Recipe

• V 1 dcl vlažného mlieka rozmieÅ¡ame droždie s lyžičkou cukru a nacháme vykysnúť na kvások. Zmäknutý tuk zmieÅ¡ame so zvyÅ¡ným cukrom, žĺtkami, pridáme múku, soľ, kvások a zvyÅ¡né mlieko a rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť a počas kysnutia raz premieÅ¡ame. Z vykysnutého cesta rozvaľkáme veľký plát, ktorý pokvapkáme roztopeným tukom. Posypeme makou a cukrom a poukladáme viÅ¡ne. Zvinieme do Å¡trúdle a v tvare podkovy ju preložíme na vymastený plech a znovu celú potrieme rozpusteným tukom. Pečieme na 200 stupňov dozlata.

Directions