Name: Liquore Di Genziana
Ingredients: 20 Gr. Genziana Maggiore (radice Grattugiata); 5 Gr. Bacche Di Ginepro; 20 Gr. Arancia Amara (scorza Gialla); 10 Gr. Menta; 5 Gr. Finocchio; 5 Gr. Salvia; 80 Gr. Alcool A 95 Gradi; 100 Centilitri Vino Bianco Secco Ad Alta Gradazione; 50 Gr. Miele

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Ingredients

20 Gr. Genziana Maggiore (radice Grattugiata)
5 Gr. Bacche Di Ginepro
20 Gr. Arancia Amara (scorza Gialla)
10 Gr. Menta
5 Gr. Finocchio
5 Gr. Salvia
80 Gr. Alcool A 95 Gradi
100 Centilitri Vino Bianco Secco Ad Alta Gradazione
50 Gr. Miele

Directions

Mettere le droghe nel solito vaso a macerare nel vino e nell'alcool per 10 giorni avendo cura di rimestare due volte al giorno con un cucch. di legno.
Filtrare ed aggiungere il miele.
Imbottigliare chiudendo con ceralacca ed aspettare un mese prima di consumare.
Ne prenderete un bicchierino prima o dopo i pasti come stimolante dello stomaco o come digestivo.
Oltre a queste proprietà il liquore di genziana è un eccellente regolatore della milza e del fegato.
E' sconsigliabile l'uso alle gestanti.