Name: Conchiglioni Ripieni Di Ricotta Con Salsa Di Formaggio
Ingredients: 200 Gr. Pasta Tipo Conchiglioni; 80 Gr. Ricotta; 80 Gr. Formaggio Montasio; Parmigiano; 1 Uovo; Pangrattato

Conchiglioni Ripieni Di Ricotta Con Salsa Di Formaggio

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Ingredients

200 Gr. Pasta Tipo Conchiglioni
80 Gr. Ricotta
80 Gr. Formaggio Montasio
Parmigiano
1 Uovo
Pangrattato

Directions

Preparare impasto per ripieno con ricotta, pangrattato, sale, pepe e uovo.
Tagliare il formaggio a cubetti, scioglierlo in una padella a fuoco lento con un pochino di latte fino a farlo diventare cremoso.
Lessare i conchiglioni per 9 minuti, scolarli e riempirli con l'impasto prec. preparato.
Adagiarli in una pirofila, ricoprirli con la crema di formaggio e Formaggio Parmigiano, infornarli per 6 minuti.