Carpaccio di tonno con petali di pomodoro confit e yogurt greco Recipe

click to rate
1 vote | 1507 views
Prep time:
Servings: 4
Tags:

Ingredients

  • 300g Filetto di tonno
  • 4 pomodori rossi grandi da sugo
  • 200g di yogurt greco
  • insalata mista a piacere
  • erba cipollina qualche stelo
  • sale
  • pepe
  • olio
  • mezzo limone

Directions

  1. Battere il filetto di tonno tagliato fine tra due fogli di carta forno e mettere a macerare con olio sale limone e pepe bianco, preparare i pomodori confit spellarli dopo averli buttati in acqua bollente eliminare pelle e semi e mettere in forno cosparsi di sale origano e zucchero con un filo di olio per un ora a 100 gradi.
  2. Aromattizzare lo yogurt con gli steli di erba cipollina tagliuzzati succo di mezzo limone e sale .
  3. Comporre il piatto insalata mista condita con olio e sale poi i petali di pomodoro confit il carpaccio di tonno ed infine lo yogurt aromatizzato.

Toolbox

Add the recipe to which day?
« Today - Apr 04 »
Today - Apr 04
April 5 - 11
April 12 - 18
April 19 - 25
Please select a day
or Cancel
Loading... Adding to Planner

Languages

How good does this recipe look to you?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Advertisement
Advertisement

Leave a review or comment