Ingredients
- 1 petto di pollo intero da tagliare a cubetti
- Salsa di soia
- Aceto balsamico
- Tabasco
- 1 cucchiaino di maizena
Directions
- Mettere a marinare i bocconcini di pollo irrorati abbondantemente di salsa di soia per almeno 1 ora, meglio la sera prima.
- In una padella antiaderente fare saltare i bocconcini scolati dalla salsa.
- A parte preparare la salsa orientale mettere sul fuoco salsa di soia e aceto acqua in uguali percentuali..
- Sciogliere a freddo la maizena in poca acqua. Aggiungere alla salsa sul fuoco e farla rapprendere.
- Aggiungere il tabasco.
- Mettere la salsa sul pollo che nel frattempo sarà giunto a cottura.
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