Name: Arroz con leche
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Dominican
Ingredients: 2 ½ tazas de leche; 2/3 taza de arroz; 1/3 taza de azúcar; 2 tazas de agua; ¼ cucharadita de sal; ¼ taza de pasas picaditas; 1 tira de cáscara de limón de 3 pulgadas; 1 astilla de canela; 1 cucharada de mantequilla; Canela en polvo para servir; r

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Todos estos días hemos estado con un afán por un arroz con leche.

Todo comenzó por una amiga que nos pidió la receta y luego mi cuñada nos la pidió también para finalmente acabar motivándonos nosotros mismos a preparar la receta.

Prep time: 10 minutes

Cook time: 30 minutes

Servings: 4

Quick and Easy

Dominican

Ingredients

2 ½ tazas de leche
2/3 taza de arroz
1/3 taza de azúcar
2 tazas de agua
¼ cucharadita de sal
¼ taza de pasas picaditas
1 tira de cáscara de limón de 3 pulgadas
1 astilla de canela
1 cucharada de mantequilla
Canela en polvo para servir
r

Directions

Lleve al fuego arroz, agua, canela y sal. Cocine por 10 minutos o hasta que el arroz seque. Tome una 4ta. Parte del arroz y licue con la leche, azúcar, mezclar con la otra parte de arroz. Póngale la cáscara de limón.
Cocine a fuego mediano hasta que espese moviendo constantemente. Póngale las pasas, cocine 5 minutos. Retire del fuego, póngale mantequilla y sirva con la canela en polvo.
¡Ah y lo que ven en la esquinita es el sabroso concon de arroz con leche! ¡lo mejor que tiene!
¡Disfruten!