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簡単ビーツのピクルス Recipe
by 海外会員翻訳レシピ帳

簡単ビーツのピクルス

手早く簡単に作ることができる、ヘルシーなピクルス。

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Prep time: Croatia Croatian
Cook time: Servings: 4 servings

Ingredients

ビーツ ５５０～６００ｇ
赤ワインビネガー ３００ｍｌ
水 １５０ｍｌ
塩 小さじ１
砕いたキャラウェイシード 小さじ２

Directions

  1. ２００℃のオーブンでビーツを３０分ほど焼きます。
  2. 焼けたらまだ温かいうちに皮を剥き、お好みの厚さにカットして瓶に詰めます。
  3. 酢と水をブレンドします。お好みで水に分量を調節してください。
  4. 塩と砕いたキャラウェイシードをブレンドして、ビーツの入った瓶に注ぎます。　蓋をしっかりと閉めて数時間常温で置きます。