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上品で美味しいブルーベリーマフィン！！！ Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Catherine Pappas.
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しっとり美味しいマフィン。


愛を込めて、　キャサリン

Prep time:
Cook time:
Servings: 12 muffins
Tags:
薄力粉(篩に掛けた） ２４０ｇ
砂糖 ４０ｇ
溶かしバター ５０ｇ
ベーキングパウダー 大さじ１
牛乳 １２６ｍｌ
バニラエッセンス 小さじ１
卵 ２個
ブルーベリー：
すりおろした新鮮な生姜
レモンの皮 1/2個分
レモン汁 大さじ１
ブラウンシュガー 小さじ１
冷凍ブルーベリー ２４０ｇ

Directions

  1. オーブンを１８０℃に予熱します。
  2. ボウルに、薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーを入れてブレンドします。
  3. 別のボウルに、卵・牛乳・バニラエッセンス・溶かしたバターを加えて混ぜます。
  4. ブルーベリー・レモンの皮・レモン汁・ブラウンシュガー・生姜を加えます。両方のミックスを混ぜ合わせます。
  5. バターを軽く塗ったマフィンカップに生地を流して、オーブンで綺麗な焼き色が付くまで２０～２５分ほど焼いてください。

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