これは卵白を多く使った、昔から親しまれているサラダです! あっさりとした風味でライトな、温かい日にぴったりのメニューです! 殆ど卵白を使っているのでタンパク質が豊富で、その他にほうれん草とトマトも加えました。皆さんもお好きな食材を加えて、彩りもお楽しみください。
Ingredients
| 固ゆで卵 | 4個 |
| 低脂肪のマヨネーズ | 小さじ4 |
| ディジョンマスタード | 小さじ1 |
| スウィートレリッシュ | 大さじ1/2 |
| ガーリックパウダー | 小さじ1 / 4 |
| みじん切りにした赤玉ねぎ(スライス3枚ほど) | |
| 海塩 | 小さじ1 / 4 |
| 黒胡椒 | 小さじ1 / 4 |
Directions
- ゆで卵の殻を剥いて、卵白と卵黄を分けます。
- 卵白とそのほかの材料を混ぜ合わせます。
- メモ:材料の分量は目安です。用途に合わせて調節してください。
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