チョコレートチップクッキー Recipe

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Ingredients

小麦粉(山盛り) 2+1 / 2カップ
ベーキングソーダ 小さじ1
小さじ1
バター(軟化) 1カップ(2本)
グラニュー糖 3 / 4カップ 
ブラウンシュガー 3 / 4カップ 
バニラエッセンス 小さじ1
2個
セミスイートチョコレート 2カップ
刻んだナッツ(オプション) 1カップ

Directions

  1. オーヴンを180℃に予熱します。
  2. 小麦粉・ベーキングソーダ・塩を小さめのボウルに入れて混ぜ合わせます。
  3. バター・グラニュー糖・ブラウンシュガー・バニラエッセンスを大きめのボウルに入れて、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
  4. チョコレートチップとナッツをブレンドします。
  5. 生地をゴルフボールほどの大きさにして、クッキーシートを敷いた鉄板に乗せていきます。
  6. 予熱したオーヴンで焼き色が付くまで9~11分焼きます。
  7. 一度冷ましたら、1カップのチョコレートを湯煎に掛けて溶かします。
  8. クッキーの半分の部分を溶かしたチョコレートにつけて、クッキーシートに載せて固まるまで冷蔵庫で冷やします。
  9. 焼く前のお好みで、生地にスティックをさしてロリポップのようにすれば子供達に大人気です!

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