Name: アップルパイ
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Cuisine: American

Baked pie

prior to adding top crust

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友人が庭で取れた林檎をくれたので、午後にアップルパイを作ることにしました。　これはとてもシンプルなレシピですが、驚くほど美味でした！　これは甘いパイですが、甘すぎるのはちょっとという方は私のように砂糖を減らしてみてください。

Prep time: 30 minutes

Cook time: 45 minutes

Servings: 8

Directions

大きめのボウルに、スライスした林檎・レモン汁・砂糖・スパイス・小麦粉・バターを入れて混ぜ合わせます。
パイ生地を型に敷き詰めます。
混ぜ合わせたものを型に流します。　その上にさらに生地で覆います。　アルミホイルにのせて、パイの表面に牛乳・生クリームを塗ります。　さらにグラニュー糖を振り掛けます。
１９０℃のオーヴンで５０分焼いてください。　もし途中で火が強いと感じたら、１７５℃にして３０分焼いてください。　また私はアルミホイルで完全に覆わず、焼き色をしっかり付けました。
温かいまま、または常温でサーヴしてください。