ベイリーのチョコレータルト Recipe

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ディナーパーティーにもピッタリの、簡単に美味しく作れるデザートです! もし市販の生地をお使いになる場合は、ステップ3に進んでください。これは四角い形ですが、もちろん丸型でも作ることが出来ます。よろしければ私のブログもご覧ください。










http://hungryjenny.blogspot.com/2010/12/friday-pie-day-baileys-chocolate-swirl.html

Servings: 15
Tags:
ベイリー 大さじ3
クリームチーズ 600g
ホイップクリーム 300ml
ダークチョコレート(削ったチョコレートもデコレーション用にお使い頂けます) 100g
粉砂糖 75g
バナナ(みじん切りにしたものと15枚のスライス) 1本
ふるいに掛けた小麦粉 250g
さいの目に切ったバター 100g
砂糖 小さじ2
少々
または
生地 375g

Directions

  1. ボウルに、小麦粉と砂糖を入れて混ぜ合わせます。バターとパン粉を混ぜます。
  2. 大さじのスプーンで水を加えます。ラップを掛けて冷蔵庫で30分おきます。
  3. 生地を伸ばして型に敷き詰めます。30分ほど冷凍庫に入れて固めます。
  4. その後180度のオーヴンで焼き色がつくまで15分焼きます。
  5. その間に、クリームチーズと砂糖、ベイリーを大きめのボウルで混ぜ合わせます。さらにホイップクリームを加えます。
  6. 溶かしたチョコレートをミックスに加えます。
  7. 型に流し込み、表面にスライスしたバナナを載せてください。さらに削ったチョコレートも散らして、最低でも4時間は冷蔵庫で冷やしてください。
  8. カットする30分前に冷蔵庫から取り出し、写真のように15個の四角い形にカットしてください。

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