This is a print preview of "Оладьи с припеком" recipe.

Оладьи с припеком Recipe
by Nollian

Оладьи с припеком

Очень вкусные оладьи. Тесто при подъеме увеличится в два раза, поэтому берите большую миску. Я не расчитала , когда тесто поднималось во второй раз - убежало.

Rating: 4/5
Avg. 4/5 1 vote
  Russian Federation Russian
   

Goes Well With: cup of tea, Hot cup of tea

Ingredients

  • 4 стакана муки
  • 3 стакана молока
  • 25г свежих дрожжей
  • 1 ст.л. оливкового масло
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • соль
  • для припека:
  • 200г сыра
  • 200г курицы, в любом виде, у меня запеченная
  • 150г оливок

Directions

1. В теплом молоке разводим дрожжи с сахаром.
2. Добавить муку и вымесить тесто. Дать ему подняться в теплом месте
3. Когда тесто поднимется, добавить яйца, соль, масло, вымесить. Дать тесту подняться вторично.
4. Для припека натереть сыр, не очень мелко порезать курицу и оливки.
5. Когда тесто поднимется, можно печь оладьи, размешивать тесто не надо.
6. На разогретую сковороду с маслом выкладываем тесто, сверху кладем припек, поджариваем оладьи с обеих сторон.