アーモンドチキン Recipe
| Prep time: 15 minutes |
American
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| Cook time: 30 minutes | Servings: 6 |
Ingredients
| バター | 1 / 4カップ |
| スライスアーモンド | 2 / 3カップ |
| 皮、骨なし鶏胸肉 | ６切れ |
| 黒コショウ | 小さじ1 / 8 |
| ヘビークリーム | 1カップ |
| チキンスープ（クリーム） | 1缶 |
| オレンジマーマレード | 大さじ２ |
| ディジョンマスタード | 大さじ1 |
| 砕いた赤唐辛子 | 小さじ1 / 8 |
| 長粒白米 | 6カップ |
Directions
- 鍋に大さじ１のバターを入れて中火にかけます。 アーモンドを加えて焼き色がつくまで加熱します。アーモンドを取り出します。
- 鶏肉に黒胡椒を塗します。 先ほどの鍋に加えて中火から強火で焼きます。両面に焼き色がつくまで加熱します。
- アーモンド・クリーム・スープ・マーマレード・マスタード・赤唐辛子を加えて弱火で５分煮込みます。 残りのアーモンドを加えます。お好みでご飯を添えてサーヴしてください。