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グレートウェスタンサンドイッチ Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Monocot.
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ビール・マッシュルーム・オニオン・チーズ・トマトの美味しい組み合わせです。

Prep time:
Cook time:
Servings: 4
Tags:
グレートウェスタンビール １本
薄くスライスしたマッシュルーム １カップ
薄くスライスした玉ねぎ １カップ
砂糖 大さじ１
バター 大さじ１
スライスしたトマト ８枚
バイソン肉 ４枚
パン ８枚
スライスしたスイスチーズ ４枚
レタス １カップ
ディジョンマスタード 1/4カップ

Directions

  1. フライパンを２つ用意します。　一つは強火で、もう一つは中火にします。　
  2. 中火のほうでバーガーを焼きます。
  3. 強火の方で、バターを加えて、玉ねぎ・マッシュルーム・砂糖・ビールを加えて炒めます。　玉ねぎに焼き色がつくまで炒めます。
  4. 火を止めて脇に置きます。
  5. 中火でパンの両面を焼きます。チーズも焼きます。
  6. カリッとしてきたらスライスチーズを乗せます。
  7. フライパンから離し、スライストマト２枚をのせ、レタス・マスタードを重ねていきます。　
  8. 焼いたバーガー、炒めたマッシュルームや玉ねぎを乗せていきます。
  9. 最後にもう一方のパンで挟んで完成です。
  10. 召し上がれ！

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