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小麦粉を使わないチキンとブロッコリーの玄米蒸し焼き Recipe
by 海外会員翻訳レシピ帳

小麦粉を使わないチキンとブロッコリーの玄米蒸し焼き

これは手早く簡単に作れ、とても美味しい蒸し焼きメニューです。 お好みの材料をさらに加えても構いません。 クリームチーズやパルメザンチーズを加えるとさらに美味しくお召し上がり頂けます。 クリームタイプのチキンスープを加えるとさらに簡単に作れます。
私はなるべくヘルシーに作りました。

Rating: 4.5/5
Avg. 4.5/5 1 vote
Prep time: United States American
Cook time: Servings: 4-6

Goes Well With: ヘルシーなサラダ

Ingredients

茹でた鶏の切り身 450g
玄米(お好みで白米でも構いません) 1カップ
ブロッコリーの上の部分 1-1 1 / 2カップ 
冷凍のものを使う場合は、電子レンジで3分加熱してください。
ソースの:
バター 大さじ2
コーンスターチ 大さじ2
無脂肪牛乳 1 - 1 / 2カップ
塩・胡椒
(お好みでカレー粉やイタリアン調味料も加えてみてください)
トッピング:
小麦粉不使用のパン粉 大さじ2

Directions

  1. オーヴンを180度に予熱します。
  2. チキン・ブロッコリー・玄米を耐熱皿に入れて混ぜます。
  3. 鍋にバターを入れて溶かします。
  4. コーンスターチを加えてブレンドします。 牛乳を加えて滑らかにします。 クリーム状になるまで混ぜます。
  5. ここでのポイントは、チーズを加えて、もし必要であれば牛乳をもう少し足してください。
  6. ソースをチキン・ブロッコリーミックスに掛けていきます。 表面にパン粉を掛けます。 
  7. オーヴンで20~30分焼きます。
  8. オーヴンから出してサーヴしてください。