チョコレートムースケーキ Recipe

click to rate

1 vote | 303 views

ケーキ作りに必要なのはスキルや時間だと思っていませんか？間違っています！私に説明させてください！チョコレートムースケーキ作りには、レイヤーやココアクリーム・ムースがあれば十分に美味しいデザートが作れます。　心配は要りません、特別にスキルは必要なく、誰でも簡単に作ることができます。

Prep time: 40 minutes

Cook time: 40 minutes

Servings: 12

Ingredients

オーヴンを180度に予熱します。
バターを軽く塗って、焼き型を用意しておきます。
専用のペーパーを焼き型に合わせてカットし、型に敷きます。　小麦粉・塩・ベーキングパウダー・スパイスを混ぜて脇に置きます。
卵を割り、砂糖を加えてよく混ぜます。
溶かしバター・お湯・ココアパウダーを混ぜます。
小麦粉をミックスしたものと、卵をミックスしたものを一緒にします。　そこにココアパウダーをミックスしたものも加え、よく混ぜましょう。
２つの焼き型を用意し、生地を流し込み３０～35分焼きます。
インスタントプディングと冷たい牛乳を混ぜます。それを冷蔵庫に入れます。　その間に、生クリームを泡立てて、先ほどのプディングにスプーンで少しずつ加えていきます。リキュールを加えてよく混ぜます。
ケーキが完全に冷めたら、２枚に半分にカットします。全部で４枚の層にします。　1枚のレイヤーにカルーアを少し掛けます。　もう一方にはチョコレートムースを伸ばします。これを繰り返し、4枚目が終わったら完成です。
チョコレートや新鮮なフルーツでデコレーションしたら完成です。