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ミニチョコレートラヴバイツ Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Tracy Rosenberg-Roso.
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うわー、なんてリッチなんでしょう！　パーフェクトなチョコレートバイツです。　　ヤミー！

Prep time:
Cook time:
Servings: 42
Tags:
バター：
無塩バター（室温にもどしたもの） 約１００グラム
砂糖 1カップ
卵（室温に戻した） ４個
ビターチョコレートまたはチョコチップ 約１５０グラム
無糖チョコレート 約１５０グラム
バニラエッセンス 大さじ１
万能小麦粉 1カップ
塩 小さじ1 / 8
ガナッシュ：
ヘビークリーム 3 / 4カップ
少し甘味のあるチョコレートチップ 約１５０グラム
インスタントコーヒー 小さじ1

Directions

  1. チョコレートを流し込むカップまたは型を準備しておきます。
  2. オーヴンを約１５０度に予熱します。
  3. 電子レンジで３０秒ほどチョコレートを加熱して溶かします。　焦がさないでください。　溶かしたら脇に置きましょう。
  4. ボウルに柔らかくなたバターと砂糖を加えてミキサーで滑らかになるまで３分程混ぜます。
  5. 卵を１個加えます。
  6. 溶かしたチョコレートとバニラエッセンスを混ぜます。
  7. 小麦粉・塩を加えます。
  8. ケーキを作るときのように混ぜすぎる必要はありません。
  9. ミニカップいっぱいに流し込みます。
  10. ヘビークリーム・チョコレート・インスタントコーヒーを鍋で加熱します。
  11. まだ温かいうちに先ほどのガナッシュをカップケーキのトップに加えます。
  12. 冷蔵庫には入れないでください。
  13. このレシピは最大で１２個以上作ることができます。
  14. 通常の大きさであれば３０分程焼きます。

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