低カロリーで美味しく、カレーなどのアジアン料理にピッタリのレシピです。
Ingredients
| エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ1 |
| 無糖のココナッツ(千切り) | 1 / 2カップ |
| バスマティ米(またはジャスミン) | 1カップ |
| 水 | 2カップ |
| 塩 | 小さじ3 / 4 |
| 玉ねぎ(薄くスライス) | 2個 |
Directions
- 鍋にオールを敷き中火にし、ココナッツに焼き色がつくまで6分程炒めましょう。
- 残りの大さじ2のココナッツとお米を混ぜます。水・塩を加えてお米を炊きます。 弱火で20分程加熱します。
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