林檎とバーベキューソースリブ Recipe

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もしメンフィス出身の方や、リブがお好きな方にはピッタリです！

Prep time: 15 minutes

Cook time: 90 minutes

Servings: 8

Ingredients

ボウルで、バーベキューソースと林檎ソースをミックスします。　シワをつけた大きめのアルミホイルに豚肉を置きます。豚肉に、塩・胡椒・カイエンペッパー・ガーリックパウダーを刷り込むように塗りましょう。
アルミホイルで包み、８時間から一晩冷蔵庫で寝かしましょう。
オーヴンを強火で予熱します。
アルミホイルのまま１時間焼いて、その後アルミを取って、もう３０分焼き続けます。
完全に焼ける前に、ソースも掛けておきましょう。