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☆苺とブルーベリーのショートケーキ☆ Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Kelsey Martin.
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この、赤・白・青い彩りは、７月４日のアメリカ独立記念日には完璧な一品です！

Prep time:
Cook time:
Servings: 6
Tags:
フルーツ：
新鮮なイチゴの2カップ 2カップ
新鮮なブルーベリー 2カップ
ショートケーキ：
砂糖 1カップ
小麦粉 2カップ
ベーキングパウダー 大さじ１
塩 小さじ1 / 4
砂糖 大さじ３
ショートニング 1 / 3カップ　
ミルク 1カップ　
ホイップクリーム：
ヘビークリーム 2カップ
砂糖 1 / 2カップ
バニラエッセンス 小さじ２

Directions

  1. 苺をスライスします。
  2. スライスした苺とブルーベリーをボウルに入れて砂糖を加えてよく馴染ませます。
  3. ショートケーキ：
  4. オーヴンを２００度以上に予熱しておきます。　円形のケーキの焼き型を用意しておきます。
  5. 混ぜたボウルに、小麦粉・ベーキングパウダー・塩・砂糖を入れます。　ショートニングを２回に分けて加えます。
  6. ミルクを加えます。
  7. 生地を型に流します。
  8. 焼き色がつくまで１５分焼きます。
  9. クールダウンさせてからスポンジを切りましょう。
  10. ホイップクリーム：
  11. ヘビークリームをクリーム状になるまで混ぜます。
  12. 砂糖とバニラエッセンスを加えます。
  13. ホイップ状になるまで混ぜましょう。
  14. 半分にしたスポンジにクリームを塗り、フルーツを置きましょう。
  15. もう半分のスポンジをのせて、クリームでコーティングし、フルーツでデコレーションしたら完成です。

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