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Prep time:
Servings: 1 1/2 cups
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Ingredients

マンゴー(皮をむき、種を取り、小さくカットしたもの) 1個
赤ピーマン(小さくカットしたもの) 1 / 2個
赤玉ねぎ(細かくみじん切り) 1 / 2個
キュウリ(皮をむき、さいの目に切ったもの) 1本
コリアンダーの葉(細かくみじん切りにしたもの) 大さじ3
ライムの絞り汁 大さじ3
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
グリーンタバスコ 小さじ1 / 2
塩とコショウ

Directions

  1. マンゴーをカットし、赤ピーマン・キュウリ・赤玉ねぎをボウルに入れて混ぜます。搾ったライム・オリーヴオイル・グリーンタバスコ・塩・胡椒を小さめのボウルに入れます。
  2. それらを混ぜ合わせます。
  3. 細かくしたコリアンダーを加えて混ぜます。
  4. 新鮮なうちにトルティーヤチップスと召し上がってください。

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