Home » Recipes » Зразы с яичной начинкой
Print recipe Print Email recipe Email

Зразы с яичной начинкой Recipe

by
click to rate
1 vote | 842 views
0 reviews | 0 comments

Мясо, яйца, лук - настоящая мужская еда

Prep time:
Cook time:
Servings: 4
Tags:

Ingredients

  • Котлетный фарш:
  • Говяжий фарш 500 гр
  • Лук репчатый натертый250 гр (2 шт)
  • Хлеб 50 гр
  • Соль по вкусу
  • Начинка:
  • Яйцо 2 шт
  • Лук репчатый резаный 100 гр (1 шт)
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 20 мл (1 стол лож)

Directions

  1. Для начинки отварить 2 яйца вкрутую.
  2. Для начинки репчатый лук нарезать тонкими полосками
  3. Лук обжарить в растительном масле.
  4. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками.
  5. Яйца смешать с луком.
  6. Порцию мяса по 70 грамм разложить на мокрой матерчатой салфетке.
  7. Сверху на фарш положить 1 стол лож начинки.
  8. При помощи салфетки приподнять и слепить края фарша.
  9. Намного пошлепать зразу, чтобы была красивая форма.
  10. Зразы сначала обжарить на сковороде с двух сторон до зажаренного цвета.
  11. Затем все сложить в сковороду и поставить в духовку на 20 мин.

Toolbox

Add the recipe to which day?
« Today - Apr 29 »
Today - Apr 29
Apr 30 - May 06
May 7 - 13
May 14 - 20
Please select a day
or Cancel
Loading... Adding to Planner
Add to Shopping List Add to Shopping List
Add to Recipe Box Add to Recipe Box
Add Personal Note Add Personal Note
Conversion Calculator Conversion Calculator

Languages

Translate! Translate!
How good does this recipe look to you?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Advertisement
Advertisement

Leave a review or comment

Advertisement